来源:《家庭医学》2014年第10期 作者:刘智升;
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常见小毛病 食补维生素

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<正>众所周知,维生素是机体不可缺乏的营养物质。如β-胡萝卜素、维生素E、维生素C这三种抗氧化剂,有防癌、防动脉硬化及其变性疾病的作用,可以保护细胞免受不稳定形态的氧破坏。人体所需维生素绝大部分来源于食物,如果摄取食物不足,或偏于某一种,就会缺乏某种维生素,使机体产生相应的不适感或引起疾病。如缺乏维生素A或胡萝卜素时,会出现眼睛干涩的症状;缺乏维生素A和维生素B_2时会发(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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家庭医学杂志2014年第10期
家庭医学
主办:中华预防医学会
出版:家庭医学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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