来源:《家庭医学》2004年第07期 作者:牛国平
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白汁鱿鱼片

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<正> 原料:水发鱿鱼350克,猪骨汤150克,葱段、姜片各5克,精盐、味精、料酒、湿粉汁、精炼油、香菜叶各适量,白糖、胡椒粉、干椒节各少许,化猪油35克。 制法:将水发鱿鱼上的薄膜撕去,用刀批成薄片,放入沸水中略焯,捞出投冷,控干水分;香菜叶洗净,消毒待用。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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家庭医学杂志2004年第07期
家庭医学
主办:中华预防医学会
出版:家庭医学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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