来源:《家庭医学》2004年第07期 作者:蒲昭和
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蔬菜也能补钙壮肾

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<正> 牛奶(或奶制品)历来被公认是最佳补钙食品。然而,美国一个提倡素食的组织竟向现代奶制品工业提出挑战,宣称蔬菜在预防骨质疏松方面比牛奶更有益,常食绿色蔬菜同样能补钙壮骨。 据“美国医学医生委员会”发布的报告说,喝牛奶的人骨折的可能性并不比以素食为主的人小。1997年,哈佛大学公共卫生学院一份涉及(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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家庭医学杂志2004年第07期
家庭医学
主办:中华预防医学会
出版:家庭医学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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