来源:《金秋》2019年第12期 作者:吕斌;
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餐桌上的误区

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<正>橄榄油营养价值最高?退休后的许女士开始学习养生,把家里的食用油换成橄榄油,认为更营养,虽然价格几乎长了一倍,但觉得值得。橄榄油营养价值高这一理念并不完全正确。我国特有的茶籽油油酸和亚油酸总量高达90%以上,远胜于橄榄油。与橄榄油相比茶籽油还富含维生素E和类胡萝卜素等营养物质。橄榄油确实有很多好处,如含有丰富的维生素,可以软化血管,降低糖尿病人的血糖(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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金秋杂志2019年第12期
金秋
主办:中共陕西省委老干部工作局
出版:金秋杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:陕西省西安市

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