来源:《金秋》2003年第09期 作者:才兰;
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食物营养巧配餐

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<正> 猪肝与菠菜猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,治贫血极为有效。豆腐与萝卜豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良,而萝卜则能帮助消化,与之同煮,豆腐的营养更易被人体大量吸收。鸡肉与栗子鸡肉造肉补脾,栗子健脾;两者合煮造血功能更强。尤以老母鸡烧栗子效果最佳。鸡蛋与百合中医认为,蛋黄能除烦热,补阴血,百合则能清痰(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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金秋杂志2003年第09期
金秋
主办:中共陕西省委老干部工作局
出版:金秋杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:陕西省西安市

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