来源:《金秋》2003年第04期 作者:
选择字号

小厨房:每月二菜

分享到: 分享到QQ空间

<正> 怪味鸡丝原料:嫩公鸡1250克,酱油60克,白糖25克,醋20克,盐、花椒面各5克,红油辣椒50克,芝麻酱20克,熟芝麻20克,香油20克,味精5克,姜末10克,蒜泥10克,油酥郫县豆瓣30克,葱花10克,葱丝、鸡汤各适量。做法:(1)鸡去内脏洗净,入锅煮,汤烧开撇尽浮沫,煮至刚熟,捞入凉开水中,漂凉后去骨,(本文共计1页)       [继续阅读本文]

订阅本刊

相关文章推荐

金秋杂志2003年第04期
金秋
主办:中共陕西省委老干部工作局
出版:金秋杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:陕西省西安市

本期目录