来源:《健康生活》2017年第06期 作者:都重阳;
选择字号

如何看谱做菜 营养又美味

分享到: 分享到QQ空间

<正>要注意挑选好原料挑选好原料是制做好菜肴的先决条件。任何一种菜肴都由主料、副料、调味料组成。当选择做某一种菜时,首先看有没有这种原料,质量如何,一般讲不能凑合。像北方冬天的白菜是可以制作许多美味佳肴的,但还必须分别使用(亦称分档使用)选(本文共计3页)       [继续阅读本文]

下载本文订阅本刊

相关文章推荐

健康生活杂志2017年第06期
健康生活
主办:广西壮族自治区健康教育所
出版:健康生活杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:广西壮族自治区南宁市

本期目录