来源:《健康生活》2017年第03期 作者:周露;
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鱼生虽美味 需防肝吸虫

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<正>前一个月广西某单位在一次组织体检中,发现有近30%的人员有肝吸虫(华支睾吸虫)感染,多数人没有症状,经治疗后治愈。从调查中发现这类人群钟爱吃一个特色菜品——鱼生。鱼生即是生鲜鱼肉洗净后切薄片未经烹饪,伴各种调味料后直接食人,味道鲜美,在广西某地区是一个特色饮食。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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健康生活杂志2017年第03期
健康生活
主办:广西壮族自治区健康教育所
出版:健康生活杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:广西壮族自治区南宁市

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