来源:《健康博览》2017年第07期 作者:范志红;
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为菠菜平反

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<正>经常有人问:尿酸高的人到底能不能吃菠菜?肾结石、胆结石的人能不能吃呢?网上很多文章都说不能吃啊!每当听到"什么不能吃"的话,我们先要思考一下,为什么不能吃呢?理由站得住脚么?首先,尿酸高的人要控制嘌呤含量,这一点大家都明白。那么,菠菜是不是嘌呤食物呢?查阅资料发现,菠菜的嘌呤含量并不高(13.3毫克/100克)。它只是在蔬菜当中算偏多的,比圆白菜、萝卜、黄瓜之类高一点罢了,但还比不上蘑菇、(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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