来源:《健康》2010年第09期 作者:范志红;
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从汉堡包一年不腐说起

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据报道,美国营养师布鲁索把从某快餐厅买回来的儿童餐打开,放在家里的架子上,一年之后拍摄的照片显示,除了汉堡牛肉排萎缩和面包坯干裂外,薯条和汉堡从外形上看竟然无明显变化。布鲁索认为这个实验证明了快餐食物含有太多防腐剂——在实验期间,她多次开窗,却没有苍蝇或其他昆虫被这些食物吸引。"如果苍蝇不吃这些食物,说明微生物也无法分解它,那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道汉堡包为什么叫垃圾食物了吧。"(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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健康杂志2010年第09期
健康
主办:北京市疾病预防控制中心
出版:健康杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:北京市

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