来源:《决策探索(上)》2018年第06期 作者:胡津;
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牛奶保质期与防腐剂无关

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<正>细心的消费者可能会发现,超市里不同牛奶的保质期相差很大,有的只能保存5天,有的长达6个月,进口牛奶甚至长达一年。有说法称,牛奶的保质期越长,添加的防腐剂越多。事实真相如何呢?其实,大家留意一下牛奶包装上的配料表就可以发现,市面上几乎所有的纯牛奶配料中都不含防腐剂。牛奶之所以存在不同的保质期,是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系。杀菌主要有两种(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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决策探索(上)杂志2018年第06期
决策探索(上)
主办:河南省人民政府发展研究中心
出版:决策探索(上)杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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