来源:《决策探索(上)》2018年第04期 作者:范志红;
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有炎症,饮食注意啥

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<正>炎症反应属于人体免疫系统的正常反应,日常出现的红、肿、热、痛等症状,或多或少与炎症反应有关系。如果炎症反应长期过高,不但损害健康,还可能增加心脏病和癌症风险。研究认为,合理的饮食能降低慢性炎症反应。有炎症时应该少吃饱和脂肪含量高的食物,比如肥牛、五花肉,因为我们体内有炎症时,这类物质会促进身体炎症的发生和发展。相反,欧米伽3脂肪酸可以缓解、抑制炎症的发生,深海鱼等食物中富含这(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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