来源:《化学世界》2011年第03期 作者:刘卫霞;罗勇;杨维成;
选择字号

有机同位素稀释质谱法在食品安全分析中的应用

分享到: 分享到QQ空间

有机同位素稀释质谱法具有高精度、高准确度、样品无需严格分离等优点,已广泛应用于食品安全领域。简要介绍了有机同位素稀释质谱技术的机理和特点,综述了其在食品安全领域中的应用,并对其发展趋势进行了展望。(本文共计5页)       [继续阅读本文]

下载本文订阅本刊

相关文章推荐

化学世界杂志2011年第03期
化学世界
主办:上海市化学化工学会
出版:化学世界杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:上海市

本期目录