来源:《化学教学》2011年第03期 作者:周鑫荣;
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“油脂”教学设计

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<正>1教学分析学生在必修教材(化学2)中已初步了解了油脂的知识,但没有从结构角度认识油脂,选修教材是在烃的衍生物知识基础上,从官能团的结构、性质和反应上来认识油脂,突出"结构决定性质,性质反映结构"的教学思想。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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化学教学杂志2011年第03期
化学教学
主办:华东师范大学
出版:化学教学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:上海市

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