来源:《环球人文地理》2019年第01期 作者:郭晔旻;董彩芳;
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吃鳖

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<正>《楚辞·招魂》云:"胹鳖炮羔,有柘浆些。"炖鳖烤羊,佐以清甜的蔗汁,在古时当属上等佳肴。意想不到的是,春秋时期,"吃鳖"竟会引发一场朝廷政变,继而成为民间一个贬义方言。中国菜向来是国人的骄傲,中国的"吃文化"自然源远流长。"吃"字不仅仅有"吃饭"的意思,其引申义更是五花八门。譬如浸入水中叫作"吃水",混得好叫"吃得开",负担太重叫"吃不消",而在徽州方言里,"吃鳖"的含义更让人意想不到。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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环球人文地理杂志2019年第01期
环球人文地理
主办:西南大学
出版:环球人文地理杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:重庆市

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