来源:《环球人文地理》2016年第19期 作者:大桔;Hussain Rumon;
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余甘果

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种植保健▲在印度及东南亚一带,盛产一种名为的作余甘“阿姆拉”的奇特水果,吃起来味道先苦 用果 3,是后甜,备受人们青睐。阿姆拉传入中国后,种保一古人将它音译为“庵摩勒”,李时珍在《本健因此种草纲目》中记载道:“其味初食苦涩,良 植它药 物被食久更甘,故曰余甘。”因而,“余甘”便成 联两为这种水果在中国的代名词,此外,“牛”合用甘果”、“油甘果”的叫法也不在少数,云 之一国的 。卫水南人还称之为“滇橄榄”。 生果由于余甘果喜光喜温,耐旱耐瘠,因组,此在干旱、贫瘠的土地上均能正常生长。 织 指不仅目前,余甘果被引种到多个国家,其中我定味国的余甘果树主要分布在福建、两广、云为美,贵等省区。 “受气候和环境影响,各地余甘果树开在全还具花、挂果的时间也不尽相同,花期通常从世有冬天一直持续到来年春天。10月,余甘 界极 推高果开始成熟,果实的颜色由青绿转为浅黄,广的一串串地挂在枝头,十分惹人喜爱。 南宁有句俗话:“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。”“酸嘢”为粤语词,意为“酸品”,余甘果便是酸嘢之一,不仅“美人”爱吃,男女老幼对它也毫无抵抗力......(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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