来源:《工会博览》2019年第10期 作者:马振涛;
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春分时节鱼头香

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<正>晋代诗人陶渊明有诗曰:"促春遘时雨,始雷发东隅,众蛰各潜骇,草木纵横舒。"春分是我国二十四节气之一,我国古代名医孙思邈说过:"春日宜省酸增甘,以养脾气。"意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。除了要增加甜食摄入外,特别要提到的是,春分要食鱼。雪冻消融,河溪转碧。春江鱼跃,肥美堪脍。清代中国戏剧理论的始祖李渔就曾有言:"食鱼者首重在鲜,次则及肥,肥而且(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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工会博览杂志2019年第10期
工会博览
主办:北京市总工会
出版:工会博览杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:北京市

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