来源:《中国公共卫生管理》2018年第02期 作者:邹明远;闫军;遇晓杰;李鑫;薛成玉;朱丹丹;梁雪;谢平会;王磊;张久明;
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一起跨境食物中毒事件病原学及毒力基因检测

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目的对一起跨境食物中毒事件进行病原学检测和毒力基因确认,同时进行同源性分析,寻找食物中毒发生的原因。方法参照2017年国家食源性疾病监测手册和试剂盒说明书对病例阳性标本进行PCR检测、血清分型及PFGE分析。结果病例的8份粪便标本检测为诺如病毒及致泻性大肠埃希氏菌均阴性,其中6份副溶血性弧菌阳性,血清型均为O1:K25,均携带毒力调控基因(toxR)、耐热直接溶血素毒素(tdh)和不耐热溶血毒素(tlh)三种毒力基因,且具有高度同源性。结论结合相关机构的流行病学调查,经实验室检测确认,引起此次跨境食物中毒事件的病原为携带毒力基因的副溶血性弧菌,食用被污染的海鲜是此跨境食物中毒事件的主要原因。建议将海产品彻底加热、煮熟煮透、生熟食品及容器严格分开。同时应加强出入境饮食安全意识,提高个人健康防护,防止类似跨境食物中毒事件再次发生。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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中国公共卫生管理杂志2018年第02期
中国公共卫生管理
主办:中华预防医学会;黑龙江省疾病预防控制中心
出版:中国公共卫生管理杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:黑龙江省哈尔滨市

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