来源:《中国公共卫生管理》2014年第05期 作者:邵立伟;肖国兵;孙永标;丁红云;
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餐饮具集中消毒卫生监管中二维码技术的应用

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<正>集中消毒餐饮具卫生一直是社会和媒体关注的重点,但由于以往配套的法律法规缺失,一直存在监管的盲点[1]。2011年12月浙江省实施《中华人民共和国食品安全法》办法及相应配套的规范实施后,为督促持证企业规范生产,保证出厂的集中消毒餐饮具符合国家卫生标准,宁波市卫生监督部门创新引入消费者监督和选择消费机制,利用现有卫生监督网格化管理信息平台,探索应用产品二维码技术。1材料和方法1.1情况调查对全市所有取得《浙江省餐饮具集(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国公共卫生管理杂志2014年第05期
中国公共卫生管理
主办:中华预防医学会;黑龙江省疾病预防控制中心
出版:中国公共卫生管理杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:黑龙江省哈尔滨市

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