来源:《东方养生》2013年第04期 作者:子瞳;
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粮食的转化

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<正>中国白酒是世界著名的蒸馏酒,也是中国特有的。虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒精度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,就可以得到酒精度较高的蒸馏酒,即中国白酒。中国白酒清澈透明、质地纯净、口味芳香浓郁,刺激性较强,饮后余香,回味悠长。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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东方养生杂志2013年第04期
东方养生
主办:海南省高级体校
出版:东方养生杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:海南省海口市

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