来源:《东西南北》2019年第05期 作者:黄红华;
选择字号

打印食品:未来可期

分享到: 分享到QQ空间

<正>在一些生活水平较高的家庭,3D打印机可以充当家庭的智能营养师,按照每日提供的个性化营养配方,通过对营养的精准调控,定制打印自己的一日三餐。近年来,3D打印作为一种新型技术,利用"分层制造、逐层叠加"的制备原理,广泛应用于社会多个领域。2014年,位于西班牙巴塞罗那的自然机器公司向市场推出首款3D食品打印机。这款名为Foodini的机器使用3D技术,像是将食物打印出来一样制作出甜品、汉堡、面包、巧克力或意大利面。据介绍,每台Foodini售价约1000欧元(约合8600元人民币)。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

订阅本刊

相关文章推荐

东西南北杂志2019年第05期
东西南北
主办:吉林日报报业集团
出版:东西南北杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:吉林省长春市

本期目录