来源:《东西南北》2013年第17期 作者:佚名;
选择字号

杨裕兴:“面”汇四海

分享到: 分享到QQ空间

<正>"杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷!"从这不知始于哪朝哪代的民谣,不难看出杨裕兴在长沙老字号中的地位。历史:一碗面引发的热潮1894年(清光绪二十年),第一家"杨裕兴"面馆在湖南长沙问世,标志着专注于面食、专注于面食营养合理调配的杨裕兴开始了面食王国之梦的征程。店主杨心田,用省吃俭用的款项在长沙市三兴街租一铺面,开设粉馆,兼营汤圆,为图利市大吉,取"富裕兴盛"之意,将店名冠之名曰"杨裕兴"。杨心田很得汤粉技术真谛,在(本文共计2页)       [继续阅读本文]

订阅本刊

相关文章推荐

东西南北杂志2013年第17期
东西南北
主办:吉林日报报业集团
出版:东西南北杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:吉林省长春市

本期目录