来源:《读者.原创版》2017年第05期 作者:南在南方;
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下饭菜

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<正>南方有一句老话:"吃杀馒头,不能当饭。"在南方,米饭才是饭。在北方,饭的意思就多了,早中晚从灶间端出来的食物统统是饭:面条、包子是饭,玉米、糊汤是饭,青菜、豆渣是饭,米饭自然也是饭。南米北面,各自吃饭。西北老家的饭食里常调些葱蒜油盐,这些都有了,再来一碗辣子就很畅然。当然也不是不要下饭菜,夏秋有青菜,冬春除了腌菜就是萝卜、洋芋。咸辣为主味,还有臭的豆腐乳。咸辣臭,有些重口味。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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读者.原创版杂志2017年第05期
读者.原创版
主办:读者出版集团
出版:读者.原创版杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:甘肃省兰州市

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