来源:《中国电视(纪录)》2012年第07期 作者:徐大文;
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才下舌尖 又上心头——评纪录片《舌尖上的中国》

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<正>近期在央视综合频道播出的大型高端饮食类纪录片《舌尖上的中国》,自开播以来便引起国内观众的热捧。该片用视觉文化符号美食串联起不同区域的差异性饮食文化,融贯东西,纵横南北;用意味美食的形式勾勒出一幅人生百味的淳朴风景画,酸甜苦辣,咸淡兼并;用美食意象彰显出中华民族秉持的乐观进取等民族精神,勤劳勇敢,淳朴祥和。该片编导始终恪守着真诚的创作理念、真实的物象再现和真挚的情感表现,借助美轮美奂影像和精巧细腻情感的作用,实现了美食内涵从形而下的物质实(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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中国电视(纪录)杂志2012年第07期
中国电视(纪录)
主办:中国电视艺术委员会
出版:中国电视(纪录)杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:北京市

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