来源:《长寿》2017年第12期 作者:贺朝柱;
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怎样选购药膳材料

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<正>随着生活水平的提高和养生保健意识的增强,老年人对制作药膳的热情越来越高了。他们知道,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,按一定配方将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品,既能治病,又能强壮身体,还能一饱口福,可谓一举多得。(本文共计5页)       [继续阅读本文]

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长寿杂志2017年第12期
长寿
主办:天津科学技术出版社
出版:长寿杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:天津市

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