来源:《长寿》2017年第06期 作者:姜永泉;
选择字号

怎样选购江海河鱼

分享到: 分享到QQ空间

<正>鱼类营养丰富,吃鱼的好处很多,《中国居民膳食指南(2016)》建议每人每周吃鱼280~525克。但是,鱼除了做法上的一些讲究外,从买到吃都有不少学问。"鱼吃鲜亮肉吃肥"是过去的一句口头禅,"肉吃肥"现在一般被否定了,人们都知道肥肉于健康无益;但是"鱼吃鲜亮"却是没有疑义的,买鱼,首先要"鲜亮",不鲜亮的不能买。此外,近年来由于各种原因,鱼类受污染的情况愈加严重,"毒鱼"事件(本文共计3页)       [继续阅读本文]

    订阅本刊   
         如何获取本刊>> 

相关文章推荐

长寿杂志2017年第06期
长寿
主办:天津科学技术出版社
出版:长寿杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:天津市

本期目录