来源:《长寿》2015年第08期 作者:江汉;
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必需脂肪酸“欧米伽-3”的前世今生

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<正>世界卫生组织(WH0)和联合国粮农组织(FAO)于1993年联合发表声明,鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状,决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。世界卫生组织、中华人民共和国卫生部、中国营养学会等,于2000年一致认定α-亚麻酸是欧米伽-3系中唯一的必需脂肪酸,是维系人类进化和身体健康的重要物质,也是生命的核心物质。欧米伽-3族脂肪酸在人体内的代谢母体是α-亚(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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长寿杂志2015年第08期
长寿
主办:天津科学技术出版社
出版:长寿杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:天津市

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