来源:《城市地理》2018年第21期 作者:杨强;常亮;
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天水美食 南北融合的风味故事

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<正>用手指捏出来的呱呱、被皇帝称赞的酒碟……甘肃天水的美食,香、辣、绵、软、光、软、筋,融合了北方的粗犷和南方的秀气。而且,天水的地方传统小吃不仅让你味蕾绽放,还能让你品尝到美食背后的故事。天水古称秦州,被誉为"陇上小江南"。报人范长江先生在《中国的西北角》一书中写道:"甘肃人说到天水,就等于江浙人说到苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方。"确实也如此。(本文共计6页)       [继续阅读本文]

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城市地理杂志2018年第21期
城市地理
主办:重庆市规划展览馆
出版:城市地理杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:重庆市

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