来源:《世界博览》2019年第08期 作者:加里·陶布斯;
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“适量”真的存在吗 吃糖越少越好!

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<正>哪个孩子能放弃每周吃一勺冰激凌的乐趣呢?但在临床实践中允许这种行为,就意味着要给吃冰激凌的孩子注射更多胰岛素,加重糖尿病的并发症,最终减少寿命。吃多少糖才算少?谁也不知道。当FDA在1986年宣布糖属于总体安全时[当时糖的年人均消费量是42磅(19.05千克),这是FDA的判断基础],当研究机构认定肥胖是由于摄人和消耗的热量不平衡,并指责饱和脂肪导致心脏病时,我们本应通过临床实验来检验这个假设,却从未这么做。(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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世界博览杂志2019年第08期
世界博览
主办:世界知识出版社
出版:世界博览杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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