来源:《世界博览》2019年第01期 作者:宋立臣;
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斯拉夫世界的美食 罗宋汤:俄罗斯帝国风情

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<正>作为俄罗斯和斯拉夫世界的经典菜品,罗宋汤曾是电影和小说的灵感之源,甚至还到过外太空。罗宋汤是典型的俄罗斯菜。简单的一碗红宝石色的甜菜根汤,配上满满一勺子斯美塔那(Smetana)(酸奶油)和一大块黑面包,几乎跟一杯伏特加或满满一汤勺俄式鱼子酱一样,会让人眼前浮现出莫斯科红场和圣巴西尔大教堂的画(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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世界博览杂志2019年第01期
世界博览
主办:世界知识出版社
出版:世界博览杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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