来源:《世界博览》2018年第23期 作者:陶短房;
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薪火相传的生活气息 工匠双手下的古典之路

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<正>工匠曾经是地中海文化中最进取、最开放、最富生命力和想象力的一部分,正是他们的开放、包容、革新和进取,欧洲甚至整个"新旧世界",才得以摆脱黑暗的中世纪,进入到大航海时代、工业化时代,以至于今天的后工业化时代。大约十多年前,笔者随一个中国大型建筑公司在地中海南岸与意大利一海之隔的北非国家阿尔及利亚工作。有一日闲暇无事,便和几位同事去阿尔及尔街上闲逛,见一间意大利人开设的皮鞋店正开门揽客,信步踱入,见里面的意大利皮鞋都不错,好几位同事便各买了一双。同事中有一位任职厨师的俞师傅,因收入比大家都低得多,不舍得花(本文共计6页)       [继续阅读本文]

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