来源:《报刊荟萃》2018年第05期 作者:丘义荣;
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中式菜名的英译及中国餐饮文化分析

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中国餐饮文化在长期发展中形成了独具一格的特点。在经济全球化背景下,由于中国与国际其他国家的联系不断加深,因此很多中式菜名也需要英译,这就需要注重英译的精准性,让外国友人了解以菜名了解中国文化。基于此,通过探究中国餐饮文化,进而提出中式菜名的英译方法。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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报刊荟萃杂志2018年第05期
报刊荟萃
主办:陕西日报社
出版:报刊荟萃杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:陕西省西安市

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