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读懂食品标签

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五光十色的食品包装上面的文字说明,有多少真实的信息?想买得明白,买得聪明,首先要读懂食品标签.全轰的就是健康的?我们都知道,全麦面包比起精致的白面包含有更多的纤维、维生素E及锌、钾等矿物质.可是,你买到的全麦面包果真是全麦的吗?有些人可能会从颜色进行判断,认为颇色深就是全麦面包.但对于生产者来说,颇色其实是非常好制造的.那么,标签写着全麦就能确保不买错吗?这也不一定.市面上的许多全麦面包可能是在白面粉内添加胚芽、狱皮制成的,而不是用整粒小麦打成的全麦面粉加工成的。所以,在买全麦面包之前,一定要先看清包装袋上的成分标示,看见全麦面粉几个字,再掏钱付账.此外,另一个判断标准是看纤维含t,一般而言,纤维含t高的更可能是全麦面包. 100%就是天然的?10眼天然,其实只能说明这个果汁产品没有添加防腐剂或人工调味料等东西.在购买果汁前,应先把成分看清楚,确认这种果汁含有多少水果原汁。此外,在选择果汁时,尽量购买果肉果汁,这样能获得更多的营养。佃地就是安全的?自从低糖减肥法风靡全球以来,食品商们就不断地给自己的产品添加“低糖”的标签.许多人认为只要是低搪食物,就可以想...... (本文共计1页) [继续阅读本文]      

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